Polpettone fatto in casa: ricetta classica, ripieni e cotture perfette
woodos Ingredienti 500 g carne macinata bovina 300 g carne macinata suina 120 g pane raffermo (oppure 80 g pangrattato) ~120 ml latte per ammollo 2 uova medie 60 g parmigiano…
Ingredienti 500 g carne macinata bovina 300 g carne macinata suina 120 g pane raffermo (oppure 80 g pangrattato) ~120 ml latte per ammollo 2 uova medie 60 g parmigiano…