Ragù di carne: ricetta tradizionale, tempi di cottura e varianti
Ingredienti (base) 400 g macinato bovino + 200 g salsiccia o maiale 1 carota, 1 costa di sedano, 1 cipolla (trito fine) 2 cucchiai olio EVO + 20 g burro…
Ingredienti (base) 400 g macinato bovino + 200 g salsiccia o maiale 1 carota, 1 costa di sedano, 1 cipolla (trito fine) 2 cucchiai olio EVO + 20 g burro…
Metodo 1 — Onde con piastra (S-bend facile) Pro tip: lascia le punte leggermente dritte per un look moderno “beach”. Metodo 2 — Onde con ferro arricciacapelli Barrel 19–25 mm…
Ingredienti 500 g carne macinata bovina 300 g carne macinata suina 120 g pane raffermo (oppure 80 g pangrattato) ~120 ml latte per ammollo 2 uova medie 60 g parmigiano…
Ingredienti (besciamella classica) Rapporto d’oro: per una besciamella “media” usa parti uguali di burro e farina (roux) pari a circa l’8–10% del latte. Aumenta o diminuisci farina/burro per ottenere rispettivamente…
Come fare un reso su SHEIN: guida completa passo dopo passo Hai ricevuto il tuo ordine SHEIN ma qualcosa non va? Taglia sbagliata, prodotto danneggiato o articolo diverso da quello…