Ragù di carne: ricetta tradizionale, tempi di cottura e varianti
Ingredienti (base) 400 g macinato bovino + 200 g salsiccia o maiale 1 carota, 1 costa di sedano, 1 cipolla (trito fine) 2 cucchiai olio EVO + 20 g burro…
Ingredienti (base) 400 g macinato bovino + 200 g salsiccia o maiale 1 carota, 1 costa di sedano, 1 cipolla (trito fine) 2 cucchiai olio EVO + 20 g burro…